Bandar Bola - Nasi Janur Bakar dengan Isian Pepes Kepiting Juarai Lomba

Bandar Bola - Nasi Janur Bakar dengan Isian Pepes Kepiting Juarai Lomba , PKK Kelurahan Karang Joang terpilih sebagai pemenang. Nasi bakar yang dibuat dengan balutan janur dan isian pepes kepiting tampil memikat dewan juri.

Bandar Bola

Lomba nasi bakar jadi salah satu sorotan utama dalam Festival Makanan Nusantara di BSCC Dome Balikpapan. Dari 15 peserta, akhirnya dewan juri memilih 3 pemenang utama dan 3 juara harapan.

Hasil kreasi PKK Kelurahan Karang Joang berhasil meraih juara pertama. Total skor yang didapat kelompok PKK sebesar 1.410. Penilaian mengacu pada kreatifitas, inovasi, rasa, warna, tekstur dan nilai gizi.

Bandar Bola

"Pemenang pertama bisa memenuhi seluruh poin-poin penilaian. Yang pasti rasa makanannya oke, tekstur makanannya bagus, presentasinya menarik. Dari tampilan standnya juga bagus, memanfaatkan seluruh ruang di standnya," jelas chef Akhmad Fauzi selaku ketua dewan juri.

Bandar Bola - Nasi Janur Bakar dengan Isian Pepes Kepiting Juarai Lomba

Posted By

MSN44